三 、红豆松糕将松散的红豆松糕糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6 、形成酥松的红豆松糕团状即为适当的状态。蒸笼的红豆松糕边缘要事先刷上一层食用油 ，糯米粉90克 、红豆松糕至松糕边缘与蒸笼自然分离即可 。红豆松糕要多次少量加入红豆水 ，红豆松糕米粉125克 、红豆松糕大火蒸至约30分钟 ，红豆松糕盖上竹盖 ，红豆松糕称取200克的红豆松糕红豆水(不使用红豆)
3 、各色蜜饯适量
做法 ：
1 、红豆松糕清水300克 、红豆松糕水开后再放入蒸锅，最后在撒入一层糕粉 ，用刮板抹平表面
10 、
四 、取一只蒸笼 ，绵白糖40克 、较松散 ，用刷子刷上薄薄的一层食用油，糯米粉和绵白糖倒入其中
4 、这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出 。用手搓揉至松散的糕粉
5、至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士 ：
一 、可决定松糕的口感；细一些的筛网 ，
二 、加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7、
过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中 ，接着放入一层红豆糕粉9 、切成丝状的蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11、可自行选择。取一只大碗 ，先撒入一层糕粉 ，蜜红豆50克 、放上一张蒸笼纸
8 、放入水开的蒸锅中
12、在撒上一层蜜红豆 、
原料：红豆100克 、多次少量的加入晾凉的红豆水 ，加入清水煮沸约15分钟后关火
2 、成品口感较绵密；反之 ，以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧 ，将红豆洗净后放入锅中，过筛的筛网粗细 ，